7 février 2016

Comment faire une omelette



Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Ingrédients (pour quatre personnes)
. 4 oeufs
. sel
. poivre
. persil
. huile
. 1 laitue
. 2 tomates
Préparation
. Casser les oeufs dans un bol et mélanger avec un fouet.
. Saupoudrer d’un peu de sel et de poivre
. Couper le persil avec un couteau
. Ajouter le persil coupé dans le mélange
. Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle
. Verser les oeufs dans la poêle et retourner pour en cuire l’autre côté (face).
Accompagnement
. Trancher la laitue et les tomates
. Saupoudrer d’un peu de sel et arroser d’huile et de vinaigre
. Mélanger bien avec une cuillère et une fourchette.  


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