21 juin 2013

Moustaki

#http://www.youtube.com/watch?v=3HXtKxE0gC0#

Et avec le commentaire de Xavier :

Aujourd'hui, le grand chanteur français Georges Moustaki est parti, mais nous a laissé de grands poèmes et des chansons qui continueront à nous enchanter et à nous faire oublier la tristesse.

27 mars 2013

28 février 2013

Gerard Depardieu. Quand j'etais chanteur.

D'actualité depuis plusieurs mois à cause de sa nouvelle nationalité russe, Gerard Depardieu a chanté de façon très sympa en jouant le rol d'un vieux chanteur de 3ème categorie qui tombe amoureux d'une jeune femme interpretée par Cecille de France. Le film, qui est de 2006, a le même titre que la chanson.

25 février 2013

Qui sont ces élèves qui ont passé une agréable soirée!!!????

:-)

10 février 2013





Nous avons une grand cuisinière, je suis bien sûr que les grands restaurants du monde :  Noma, Celler de Can Roca,  Mugaritz , Arzak sont derrière elle et ils l’on veut faire un contracte scandaleux.

6 février 2013

Angélique Kidjo. Le monde comme un bebé

Née au Bénin en 1960, Angélique Kidjo est une chanteuse de grande projection internationale qui chante en plusieurs langues africaines et européennes. J'espère que cette chanson vous plaise.

Ah, si tout était
doux
Si tout était beau
Ta main
j'aurais moins
besoin

Ah, si tout était
vous
Si tout était chaud
D'amour
J'aurais moins
besoin

Je sais le monde
imparfait
Je sais comment le
changer

Imagine
Le monde comme un bébé
Caresser et beaucoup
pardonner
Imagine
Le monde comme un bébé
Pardonner et beaucoup
caresser

Mais, quand tout devient
fou
quand tout devient faux
d'amour
on a bien
besoin

Où, poser mes yeux
Où?
Quand l'eau manque
partout
Tes mains
j'ai vraiment
besoin

Je sais le monde
imparfait
Je sais comment le
changer

Imagine
Le monde comme un bébé
Arosser et regarder
Pousser
Imagine
Le monde comme un bébé
Respecter et beaucoup
s'occuper

Imagine
Le monde comme un bébé
Caresser et beaucoup
pardonner
Imagine
Le monde comme un bébé
Pardonner et beaucoup
caresser

26 janvier 2013

Pourquoi les bouteilles font-elles 75 cl ?


Les bouteilles de vin font 75 centilitres et non un litre.  D'où vient cette exception ?
La contenance de la bouteille de vin a été standardisée au 19e siècle et depuis les théories les plus folles circulent autour de cette mesure singulière.
Cela correspondrait à :
  • La capacité pulmonaire d'un souffleur de verre
  • La consommation moyenne lors d'un repas
  • Une meilleure façon de conserver le vin (le vin premier prix est lui vendu dans des bouteilles en plastique d'un litre)
  • Une facilité de transport.
La réponse n'est dans aucune de ces théories, et encore moins dans la législation française ou européenne (qui, depuis la directive de 2007, autorise 8 volumes différents de 100 ml à 1,5 litre).
Il s'agit simplement d'une organisation pratique et historique, que nous devons au système de mesures anglo-saxon. Comme pour la largeur des voies de chemin de fer …
Au 19ème s., les principaux clients des viticoles français étaient les Anglais. Mais nos voisins britanniques n'ont jamais eu le même système de mesure que nous. Leur unité appelé "gallon impérial" valait précisément 4,54609 litres.
Pour éviter un casse-tête dans la conversion, ils transportaient le Bordeaux en barriques de 225 litres, soit 50 gallons, en arrondissant. Et 225 litres correspondent à 300 bouteilles de 75 centilitres. Or 300 est un chiffre plus aisé pour faire des calculs que 225. On avait donc : 1 barrique, 50 gallons, 300 bouteilles.
Ainsi un gallon valait 6 bouteilles. C'est d'ailleurs pourquoi, aujourd'hui encore, les caisses de vin sont la plupart du temps vendues par 6 ou 12 bouteilles

17 janvier 2013

Caterina Valente. La complainte de Mackie

Cette chanson a été composée en allemand, Bertolt Brecht en a fait les paroles; un Américain (Frank Sinatra) l'a popularisée en la chantant en anglais; Miguel Rios a joué une version en espagnol. Mais, c'est celle-ci, en français par une Italienne, la version que j'aime plus. Ah! La musique est de Kurt Weill.

14 décembre 2012

 Notre fête française :  photes du vendredi 14 dèsembre